Vàng hay Đỏ ???

Hôm nay không hiểu sao có mấy người đưa ra cái thắc mắc rất chi là có lý "Vì sao lòng trứng gà có màu vàng mà lại gọi là màu đỏ???" và nhiều đồn đoán rồi đổ bấy cho dân ta "mù" màu...

Mình nhìn quả trứng, quả đúng là như phản ảnh nhưng:

Nguyên xưa kia, nhân dân ta vẫn gọi lòng đỏ là lòng vàng. Thế nhưng, đùng phát (lại đùng một phát vảo khoảng những thập niên 7,8 mươi của thế kỷ trước, nước ta có một nhà thơ tên là Phạm Hổ. Phạm Hổ vì quá yêu con trẻ nên có làm một bài thơ tặng cho các cháu với tựa đề bài "Mười quả trứng tròn". Bài thơ này được sáng tác khi nhà thơ về thăm nhà, lúc xuống bếp ông thấy có mẹ gà đang ấp trứng, sờ vào ổ trứng ông đếm được mười quả vậy là tức cảnh sinh thơ, ông viết:

Mười quả trứng tròn
Mẹ gà ấp ủ
Mười chú gà con
Hôm nay ra đủ...


Mạch thơ đang tuôn ra tồ tồ chợt ông lỡ tay làm rơi bể quả trứng. Nhìn quả trứng với hai lòng trắng vàng rõ rệt nhưng nếu nói trứng có lòng trắng lòng vàng thì mạch thơ bị đứt quãng, không vần, không mượt... Ông đặt cho trứng có lòng màu xanh thành "Lòng trắng lòng xanh, thành mỏ thành cánh..." và ngâm lên... ông thấy thơ nó cứ lủng củng khó nghe. Suy nghĩ mãi cuối cùng ông viết:

Lòng trắng lòng đỏ
Thành mỏ thành chân
Cái mỏ tí hon
Cái chân bé xíu...


Và cứ thế, mạch thơ của ông tuôn xối xả:

Lông vàng mát dịu
Mắt đen sáng ngời
Ơi chú gà ơi
Ta yêu chú lắm.


Về sau: Nhân dân ta, phần vì yêu quý Phạm Hổ, phần vì nghĩ nói thế cũng đếch chết ai nên đành tặc lưỡi nói cậu "mặc kệ" !
Lại nghĩ trắng hay vàng đều là do cách mình gọi, mình bảo nó vàng thì nó là vàng còn như bảo nó xanh tất nó có màu xanh... Và... vì sợ thối bài thơ (sau này được phổ nhạc thành bài hát cho Thiếu nhi) của Phạm Hổ nên mới nói ngược ra như thế.


Sau khi bài thơ ra đời, nhà nước bèn lệnh cho Bộ Giáo dục đưa bài thơ vào giảng dạy trong sách giáo khoa cho trẻ con học. Đến khi cải cách (đổi mới 1986), Nhà nước phát hiện bài thơ có nội dung phản ảnh không đúng với hiện thực khách quan, định ra lệnh sửa đổi nhưng khi tham khảo ý kiến của các vị giáo sư tiến sĩ, thấy tất thảy mọi người đều nhìn nhận là lòng "đỏ" trứng gà. Phần lại sợ tốn kém, sợ sửa đổi bổ sung bị Bộ Giáo dục & Đào tạo đội giá (giống như vụ 34.000 tỉ để in SGK hồi năm ngoái) nên mới quyết định kệ thây, đếch sửa nữa.

Tật xấu lâu ngày không sửa, đến nay đã thành thói quen. Chính vì thế, trên thế giới chỉ có nước ta mới gọi l
Tật xấu lâu ngày không sửa, đến nay đã thành thói quen. Chính vì thế, trên thế giới chỉ có nước ta mới gọi lòng vàng của trứng gà là... lòng ĐỎ.

Tp.HCM, ngày 10.10.2015
TNS