Bánh mỳ Tây Bắc !


Bánh mỳ Tây Bắc là một tiệm bánh nhỏ mới được khai trương vào sáng nay tại Sài Gòn. Cầm đầu tiệm bánh này là thằng Lừa Xong Phắn cùng thằng Choil Xong Giông, đây là hai thằng thuộc tộc người H'mông ở phía Bắc nước ta. Hai thằng này cũng là học trò của Thiều gia, chúng vào Sài Gòn trọ học nhưng nay do thiếu tiền nên phải mở tiệm bánh, kiếm thêm thu nhập nhằm trang trải tiền học hành.


Choil Xong Giông, với nét mặt tươi tắn, trẻ trung...

Chiều này, khi đang cho lớp tập thì thấy thằng Lừa Xong Phắn chạy hộc tốc từ bãi xe vào, trên tay cầm 4 ổ bánh mỳ rồi dúi vào tay mình, nói:

- Các con vừa khai trương tiệm bánh mỳ Tây Bắc vào sáng hôm nay nên mang biếu thầy mấy cái ăn lấy thảo.

Mình sung sướng quá, lấy bánh ra chia cho 3 đứa học trò. Do có 1 đứa từ chối không chịu ăn, hỏi thì nó nói bảo chỉ quen ăn đồ Tây, không ăn đồ dân tộc. Nghĩ vậy cũng hay, dư 2 cái đem về.

Chẳng biết bánh mỳ Tây Bắc ngon như thế nào, nhưng khi về nhà, mình đưa cho thằng con út ăn. Đợi nó ăn hết một cái, mình hỏi "Sao, ngon không ?", nó bảo "Bình thường". Nghĩ thằng con mình sành ăn, nó bảo bình thường chắc cũng không ngon nên có ý chần chừ..., không muốn thử.


Lừa Xong Phắn đang giới thiệu sản phẩm

Được lúc, tắm xong ra thấy thằng út vừa ngồi học vừa ngậm bánh mỳ... Còn chưa kịp ngạc nhiên đã thấy nó dùng tay chùi mép, mặt nó giãn ra giống y như người vừa hoàn tất công đoạn cuối cùng của sự gì đó.

Bảo không ngon mà thằng con mình tẩn hết 2 ổ bánh mỳ chỉ trong chốc lát (ấy là nó đã ăn cơm chiều rồi nhá) thì nghĩ cũng lạ.

Lên mạng facebook kiểm tra lại...


Vừ A Mùa, năm nay 16 tuổi

Bánh mỳ Tây Bắc có thực ngon và ngon như thế nào thì mình không biết nhưng nhìn 2 thằng học trò người H'mông là Lừa Xong Phắn và Choil Xong Giông thấy chúng bán hàng có phong cách rất trẻ trung, tươi tắn mà đặc biệt là con Vừ A Mùa năm nay vừa tròn 16 tuổi. Nhìn con Vừ thấy nó mới... đẹp làm sao.


Nghĩ nhìn con Vừ A Mùa và thằng Choil Xong Giông, lũ thanh niên choai choai Sài thành mà không nhảy bổ vào ăn bánh mỳ Tây Bắc thì đấy mới là... chuyện lạ.

Hy vọng chúng làm ăn thành đạt, bán đắt mua may.

Theo facebook Thiều Ngọc Sơn